耶加雪菲超香冲法
手法
- 20g豆子
- 研磨度4.5
- V60滤杯
- 水温 92度
- 第一段闷蒸40cc 中间三秒绕三圈
- 给大水100cc ，把白色泡泡挖出
- 等水全部流完
- 分两段给水，给75cc
- 等全部流完，给第二次断水
- 给道300cc
- 2min40s
耶加雪菲超香冲法
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